Porc
" C "
Côtes de porc aux épices et pommes de terre écrasées de Jamie Olivier
Côtes de porc (ou sauté de porc) sauce moutardée
Courgettes farcies à la ricotta, au jambon et à la tomate
" E "
Escalopes de jambon, sauce crémée au cognac et aux champignons
" F "
Filet mignon de porc à la crème d'amandes
Filet mignon de porc en croûte d'herbes
Filet mignon de porc, petits légumes et grenailles
" J "
Jambon de pays, sauce au vin jaune et aux morilles
" L "
" P "