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DDcuisine
courgette
29 septembre 2013

DAHL DE LENTILLES CORAIL AUX CAROTTES ET A LA COURGETTE

DAHL DE LENTILLES CORAIL AUX CAROTTES ET A LA COURGETTE
Bon ce n'est pas une nouvelle recette mais une nouvelle version de ce Dahl coco-curry, clic_ici. J'ai testé avec des carottes et une courgette (pendant qu'il est encore temps), le tout cuit à la vapeur, et c'est encore meilleur qu'avec le chou-fleur je...
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4 septembre 2013

CRUMBLE DE COURGETTES (AVEC DU CAMEMBERT ET DU BOURSIN)

CRUMBLE DE COURGETTES (AVEC DU CAMEMBERT ET DU BOURSIN)
Cette recette date de l'an dernier ! Je la publie pendant la pleine saison des courgettes (oui j'espère que vous aimez ça car en ce moment sur le blog...^^). C'est une recette très originale et très goûteuse issue d'un livre de recettes de crumbles salés...
1 septembre 2013

FLAN À LA COURGETTE AU TOFU

FLAN À LA COURGETTE AU TOFU
N'ayant plus qu'un oeuf sous la main mais une barquette de tofu, j'ai improvisé ce flan puisque j'avais déjà testé le tofu en remplacement des oeufs, en tant que liant, dans cette tarte : Quiche sans oeufs aux tomates et aux poivrons, clic_ici. J'ai mis...
24 août 2013

FLAN DE COURGETTES AU CURCUMA, LÉGER, LÉGER...

FLAN DE COURGETTES AU CURCUMA, LÉGER, LÉGER...
Une belle recette, légère, issue du super livre Bio, bon, gourmand de Valérie Cupillard. Elle suggérait un lait végétal, de riz ou de soja, mais j'ai opté pour du lait d'amandes maison. Et au lieu d'un mixe de légumes, je n'ai utilisé que des courgettes,...
20 août 2013

TARTE FINE TOMATE, COURGETTE, FETA ET ÉCHALOTE

TARTE FINE TOMATE, COURGETTE, FETA ET ÉCHALOTE
J'avais repéré une recette de tarte fine à la tomate sur le dernier Elle à table, mais la recette a pas mal été modifiée en fonction de ce que j'avais sous la main ! J'ai préféré une pâte brisée à la farine de petit épeautre complet à une pâte feuilletée,...
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9 octobre 2012

Tortilla de pâtes et de courgettes

Tortilla de pâtes et de courgettes
A la recherche d'idées pour mon apéritif dinatoire et alors que je venais de découvrir le joli blog "Délicieusement simple", j'ai de nouveau trouvé cette recette très originale et très appétissante. Et c'est effectivement délicieux ! Tortilla de pâtes...
28 septembre 2012

La recette de ma coupine !

La recette de ma coupine !
Une petite "cace-dédi" (!) à mon binôme de gym qui a improvisé cette délicieuse recette, qui l'a gentiment partagée avec moi, et que je me suis donc empressée de tester car nous avons la même cuisine. Et ma coupine ne s'y est pas trompée, nous nous sommes...
21 septembre 2012

Presqu'gratin de ma maman

Presqu'gratin de ma maman
Oui "presqu' gratin" parce que cette recette est une recette que fait ma maman, en particulier lorsque le jardin donne beaucoup de courgettes, qui est en fait une version allégée mais aussi plus rapide, du gratin de courgettes à base de béchamel, clic_ici....
18 août 2012

Madeleines provençales

Madeleines provençales
Une recette pour égayer vos apéritifs, des madeleines salées pleines de saveurs. La recette est tirée d'un magazine Maxi Cuisine. Madeleines provençales Pour 27 madeleines : 150 g de farine 4 oeufs 100 g de tomates séchées 1 courgette (petite) 2 oignons...
14 août 2012

Courgettes farcies ricotta - jambon cru

Courgettes farcies ricotta - jambon cru
Autre recette de légumes farcis aujourd'hui, profitons-en pendant que l'été est là ! Mais avant la recette, je vous présente le petit nouveau arrivé à la maison comme je le disais hier sur ma page Facebook :) Ayant pris une année de plus hier :( j'ai...
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