poulet - DDcuisine

26 octobre 2013

NAANS ET CURRY POULET-POTIMARRON

Nous sommes terriblement fan du potimarron alors j'en achète régulièrement dès que je le vois sur les étals. Sa cuisson est très pratique puisque nul besoin de l'éplucher (d'autant plus quand il est bio !). Comme il me restait également une belle escalope...

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Tags: poulet, curry

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17 mars 2013

POULET COCO-CACAHUÈTES, POTIMARRON ET RIZ BASMATI COMPLET

J'aime déjà beaucoup le poulet au lait de coco-curry,clic_ici ou là mais comme je m'étais laissée tenter par de la purée de cachuètes à l'épicerie asiatique ainsi que par des cacahuètes non salées, j'ai décidé de tester l'association coco-cacahuètes et...

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Tags: fruit, poulet, coco, cacahuètes

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15 octobre 2012

Blanc de poulet miel, figues, chèvre et balsamique

Pour terminer un blanc de poulet de façon un peu originale, j'ai improvisé cette recette-minute qui s'est avérée être excellente ! J'aime beaucoup l'association miel-figue-chèvre que vous pourrez d'ailleurs retrouver ici_clic. Blanc de poulet miel, figues,...

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Tags: chèvre, fruit, poulet

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28 septembre 2012

La recette de ma coupine !

Une petite "cace-dédi" (!) à mon binôme de gym qui a improvisé cette délicieuse recette, qui l'a gentiment partagée avec moi, et que je me suis donc empressée de tester car nous avons la même cuisine. Et ma coupine ne s'y est pas trompée, nous nous sommes...

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Tags: chèvre, courgette, pignons, poulet

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15 septembre 2012

Salade au poulet tandoori

Même si la rentrée a déjà eu lieu, nous sommes encore en été alors profitons des beaux jours pour déguster des salades colorées, riches en goûts. Et c'est le cas de cette délicieuse recette trouvée chez "Chef Nini" que j'avais réalisée pour le pique-nique...

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Tags: fruit, poulet

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30 avril 2012

Terrine de poulet aux pistaches

Après avoir testé les terrines de poisson et avoir beaucoup aimé, j'ai testé la terrine de viande. Mais pour ma première terrine, je me suis arrêtée sur une recette simple (issue de ce blog), à base de viande blanche, celle que je consomme le plus. Cette...

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Tags: léger, pistache, poulet

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15 mars 2012

Poulet à la moutarde à l'ancienne, pommes de terre, carottes et navets

J'ai reformulé le titre de cette recette issue du livre Le meilleur du poulet chez Larousse. La cuisson n'est à mon avis pas adaptée car en ayant prolongé de 30 min le temps de cuisson initial, mes légumes n'étaient encore pas cuits !! Ils ont censés...

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Tags: poulet

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2 décembre 2011

Fettucine au poulet et aux amandes

Des pâtes, c'est au moins une fois par semaine à la maison. Et pour varier les plaisirs, je file feuilleter mon livre "Pâtes, la cuillère d'argent" que j'adore. Dans la recette d'origine, ce sont des fettucine fraîches faites maison mais je ne me suis...

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Tags: amande, courgette, poulet

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