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Bienvenue sur mon blog ! Des recettes bio, saines et équilibrées. Mais aussi légères et gourmandes et parfois végétariennes ou végétaliennes. Mais aussi des recettes plus traditionnelles, en particulier de la pâtisserie.

09 octobre 2012

Tortilla de pâtes et de courgettes

A la recherche d'idées pour mon apéritif dinatoire et alors que je venais de découvrir le joli blog "Délicieusement simple", j'ai de nouveau trouvé cette recette très originale et très appétissante. Et c'est effectivement délicieux !

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Tortilla de pâtes et de courgettes

  • 200 g de coquillettes
  • 300 g courgettes 
  • 8 oeufs
  • 4 càs de lait
  • 4 càs de parmesan râpé
  • sel
  • poivre

Cuire les coquillettes selon les indications du paquet.

Les égoutter et les passer sous l'eau froide.

Préchauffer le four à 220°C.

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Ajouter les coquillettes, les courgettes râpées (râpe à gros trous) et le parmesan. Verser dans un moule de préférence rectangulaire recouvert de papier cuisson et huilé.

Enfourner pour 30 à 45 min à 220°C en mettant une feuille de papier aluminium si ça colore de trop.

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54gif_anime_webmaster,imprimante,imprimante_03  Tortilla de pâtes et de courgettes

Posté par Audrey à 06:46 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tortilla de pâtes et de courgettes

    Miam, j'adore ^^

    Posté par Pauline, 09 octobre 2012 à 07:59 | | Répondre
  • Très bonne idée cette tortilla aux pâtes! A l'apéro ça présente super bien!

    Posté par Cécile, 09 octobre 2012 à 11:04 | | Répondre
  • bonne idée

    Posté par afaurore, 09 octobre 2012 à 14:06 | | Répondre
  • Tiens c'est original, je note !! Bises

    Posté par Sophie, 09 octobre 2012 à 21:03 | | Répondre
  • Je suis très contente que tu as tester cette recette...et que tu as aimé aussi hihi! Je viens de faire une petite visite à ton blog, et ta tarte tropézienne est à tomber!!

    Posté par boubou, 11 octobre 2012 à 13:38 | | Répondre
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