29 mai 2013
DESSERT EXPRESS YAOURT-BANANE-CHOCO
Pour terminer un yaourt à la brebis, j'ai réalisé en deux temps trois mouvement ce petit dessert pour Monsieur qui raffole de l'association chocolat-banane ! J'ai goûté et c'était très bon, très frais, très léger ! Cela pourrait même faire un très bon dessert quand on reçoit, accompagné de sablés maison !
DESSERT EXPRESS YAOURT-BANANE-CHOCO
Pour 1 personne :
- 1 yaourt au lait de brebis
- 10 g de sucre de canne blond + 1 pincée
- 1 petite banane
- 1 petite poignée de pistoles de chocolat noir recoupées en deux ou quatre
- 1 noisette de margarine non hydrogénée
- 1 pincée de vanille en poudre (magasin bio)
Mélanger le yaourt avec les 10 g de sucre et la vanille. Verser dans une verrine.
Couper la banane en rondelles et la faire revenir dans la margarine avec la pincée de sucre quelques minutes à feu doux. Laisser refroidir.
Déposer les morceaux de banane sur le yaourt et parsemer de morceaux de chocolat et c'est tout !
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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