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Bienvenue sur mon blog ! Des recettes bio, saines et équilibrées. Mais aussi légères et gourmandes et parfois végétariennes ou végétaliennes. Mais aussi des recettes plus traditionnelles, en particulier de la pâtisserie.

15 février 2009

Cake fruits rouges - rhubarbe

Un gâteau "sain", léger avec plein de fruits !

Cake fruits rouges - rhubarbe

- 1 yaourt nature (garder le pot pour les proportions)
- 3 pots de farine complète
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot de Rapadura
- 2 œufs
- fruits rouges surgelées
- rhubarbe épluchée et coupée en tronçons

- 2 càs d'huile d'olive

Mélanger le yaourt avec les œufs un à un. Ajouter le sucre, les pots de farine un à un et la levure. Ajouter l'huile d'olive. Ajouter enfin les fruits rouges et la rhubarbe. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 min.

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imprimante_03  Cake aux fruits rouges - rhubarbe

Posté par Audrey à 11:36 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cake fruits rouges - rhubarbe

    que de très bonnes choses dans ce cake... Merci pour la recette !

    Posté par clemence, 15 février 2009 à 12:57 | | Répondre
  • Un vrai régal pour le goûter ou le petit déj' !

    Posté par Elo, 15 février 2009 à 20:27 | | Répondre
  • Il a une très jolie couleur en plus d'être sain !

    Posté par Chris, 15 février 2009 à 21:18 | | Répondre
  • super ce cake!!

    Posté par laure, 16 février 2009 à 21:09 | | Répondre
  • Dis tu m'en garde un part pour mon gouter !

    Posté par Alice, 17 février 2009 à 11:59 | | Répondre
  • ses couleurs sont si gourmandes !!!!!!!

    Posté par les 2 gourmands, 18 février 2009 à 12:49 | | Répondre
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