Apéritif - plat - dessert pour 2 (3)

On poursuit avec l'apéritif ! Après la mousse de betterave, les gressins, voici une petite mousse/crème de thon vraiment exquise que je referai sans hésiter. J'ai adoré et en plus, plus simple à réaliser, c'est pas possible ! Je l'ai quelque peu modifiée pour l'adapter à nos goûts. Merci pour la recette Eol ! Pour sa version, c'est ici  !


Dip de thon au tahin

Pour deux petits bols (à apéritif) :

- 100 g de thon au naturel
- 1 càs de tahin (pâte de sésame)
- 100 g de fromage blanc
- 1 càc de jus de citron
- 1 larme d'huile d'olive
- sel
- poivre

Mélanger tous les ingrédients ensemble à la fourchette ou au mixeur (ce que j'ai fait). Vous obtiendrez une consistance alors différente.

Réserver au frais jusqu'au moment de déguster. Servir avec des toasts, du pain, de la fougasse (recette à venir !).

  Dip de thon au tahin

Comments

[Silvia]

C'est marrant de voir comme une même recette peut avoir un rendu différent selon comment on la prépare.

[patrick georges]

Léger, léger mais tellement bon!
vos doigts de fée ont admirablement transformé une boite de thon en petit miracle de gastronomie Audrey.
Cette mousse est sans nul doute un petit délice auxquel je succombe.
Si vous m'invitez à prendre l'apéro....

Bravo Audrey

Patrick

[Eol]

Superbe aussi dis donc! C'est vrai que nos présentations diffèrent, ton mélange parait bien plusliquide mais qu'importe! Que c'était bon, gros bisous!!!!!

[Marina]

Une bonne idée..j'ai moi aussi du tahin que je n'ai pas encore utilisé. Bisous

[Lili18]

Une très bonne idée que tu me donnes là...j'ai du tahin et je ne l'ai encore pas utilisé. Merci à toi ! Bises et bonne semaine