19 juin 2008
Index des recettes allégées ou légères
" A "
Aiguillettes de poulet au citron et aux câpres
" B "
" C "
Cake nectarine - abricot - fève tonka
Clafoutis fraise - rhubarbe - tonka
Confiture de fraises à la vanille
Courgettes crues râpées à la ricotta
Crêpes légères aux blancs d'œufs
" D "
Déclinaison autour de la cerise
" E "
Escalopines de veau et petits pois à la crème de persil
" F "
Figues rôties au miel et aux amandes effilées
Fricassée de fruits de mer à la Provençale
" G "
Galettes de quinoa et tofu caramélisé aux amandes
Gâteau aux kiwis et à la banane
Gâteau léger poire - pépites de chocolat
Gratin quinoa - chou-fleur - amandes
" L "
Lasagnes concassé de tomates - épinards - chèvre
" M "
Muffins cœur de fruits rouges aux éclats d'amandes et de pistaches
Muffins complets aux quetsches
" N "
Navets et tofu caramélisés à la sauce soja
Nouilles sautées au brocolis et au tofu
" O "
"Œuf sur la tarte aux légumes verts, bleu et éclats de noisettes"
" P "
Pâtes noires aux Saint-Jacques et à la tomate
Pâtes pimentées au tofu au curry
Petites crèmes light au chocolat
Poêlée riz - courgette - crevette au curry
Poulet à la moutarde et à l'estragon
" Q "
" R "
" S "
Saint - Jacques à la sauce au gingembre
Smoothie fraise - banane - kiwi
" T "
Tarte au thon aux tomates fraîches
Tarte aux asperges, amande et citron
Tarte aux carottes - fanes de carottes - brocolis et oignons
Tarte courgette - orange - noisette
Tarte épaisse aux haricots verts et aux pistaches
Tarte épinards primeurs - thon - parmesan
Tarte haricots plats - crevettes
Tarte navet - jambon de Bayonne - parmesan
Tarte salée façon "tian de légumes"
" V "
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