crevette - DDcuisine

2 janvier 2013

Tom yum goong, ou presque (un bouillon pour récupérer !)

Tout d'abord, je souhaite une BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2013 à tous mes lecteurs !!! Et comme toujours, j'espère qu'elle sera aussi gourmande que les années précédentes ;) Mais pour commencer cette année, ça vous dit une recette de bouillon/soupe légèr(e)...

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Tags: crevette, léger

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22 août 2012

Flétan à la vapeur, avocat, crevettes et mangue

J'avais envie de déguster l'avocat qui restait au fond du frigi autrement qu'avec une tranche de pain grillé. Et comme c'était "poisson" au menu, je suis allée vers un tour sur le net pour voir ce qui sa faisait avec poisson et avocat. Et je suis tombée...

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Tags: crevette, avocat, fruit

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2 janvier 2012

Scampis, sauce aux graines de courge

Tout d'abord, je vous souhaite une très bonne année 2012 ! Qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez et qu'elle soit bien sûr très gourmande ! Cette recette m'a beaucoup intrigué lorsque je l'ai découverte sur le blog l' "épicurien". Une sauce aux...

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Tags: crevette, poisson

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31 juillet 2011

Courgettes, fèves et petits pois sautés

Une délicieuse poêlée de légumes verts, légère mais goûteuse... Une recette issue du magazine "Elle à table". Je vous mets les quantités de base mais vous pouvez adapter en fonction de ce que vous avez (c'est ce que j'ai fait). Courgettes, fèves et petits...

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Tags: crevette, léger

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6 juillet 2011

Salade chaude de crevettes et mini-courgettes de Jamie O.

Quand j'ai voulu faire cette recette du livre "Rock'n Roll cuisine" de Jamie O., je n'avais pas vu que les courgettes étaient crues. Puis comme je n'ai pas pû trouver de mini-courgettes dans mon supermarché, j'ai préféré faire à peine cuire mes courgettes....

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Tags: crevette, léger, poisson

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9 juin 2011

Tarte aux asperges vertes et aux crevettes

Une tarte trop trop bonne, vraiment on a adoré. Asperges, crevettes et parmesan, une délicieuse association. J'ai trouvé la recette ici et je l'ai adaptée, je vous l'écris comme je l'ai réalisée. Et je vous invite vraiment à la tester avec des belles...

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Tags: crevette, parmesan

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28 janvier 2011

Pâtes à la sauce aux fruits de mer et à la crème, trop trop bonnes !

Huuuum, nous avons adoré cette recette... De sa préparation jusqu'à sa dégustation car sa cuisson dégage une délicieuse odeur. Une fois de plus cette recette est vite faite (le plus long est d'enlever le boyau des crevettes mais je pense que vous pouvez...

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Tags: crevette, poisson

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29 décembre 2010

Crustacés à la nage, pour une entrée festive

Voici l'entrée que j'ai préparé à Noël, pour six personnes. Elle est exquise et en plus légère, mais aussi pratique car vous pouvez la préparer à l'avance et la terminer au dernier moment. Certains ont trouvé qu'il y avait un peu trop de sauce, d'autres...

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Tags: crevette, léger, poisson

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7 septembre 2010

Spaghettis aux crevettes, petits pois, citron et aneth

Bonjour à toutes et à tous ! De retour de vacances, je vous propose une nouvelle recette du livre "Pasta vite prêtes" de chez Marabout. Nous avons beaucoup aimé mais il faut dire que nous aimons aussi beaucoup les pâtes ! Comme d'habitude, je vous mets...

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Tags: crevette, léger

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10 février 2010

Riz cantonnais à ma façon...

... soit aux crevettes. J'ai hésité à publier cette recette puisque beaucoup de personnes connaissent déjà le riz cantonnais mais comme nous avons beaucoup aimé et que quelque fois les idées de repas peuvent manquer, j'ai décidé de tout de même la publier......

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Tags: crevette, léger

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