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14 décembre 2012

Macarons pralinés

Voici la seconde recette de ganache réalisée lors de mon atelier macarons. J'ai beaucoup cherché, je voulais au début utiliser le restant de crème liquide suite à la réalisation de la ganache chocolat noir, fleur de sel et grué de cacao, clic_ici, et puis j'ai finalement opté pour une recette toute simple.

J'ai du gianduja que j'ai trouvé chez un fournisseur de pros mais vous pouvez également en trouver sur le net, c'est la marque Barry. Ce gianduja se présente comme un chocolat, en seau, mais est plutôt mou. Je me suis donc dis qu'en le faisant fondre puis en le faisant redurcir, il constituerait une belle garniture.

Et pour encore plus de goût, j'y ai ajouté une 1/2 cuillère à soupe de pâte de praliné que j'ai réalisée il y a peu. Je vous mets la recette très vite demain ! Sinon vous avez aussi la recette d'une autre garniture pralinée que j'avais réalisée l'année dernière, qui était également très bonne, clic_ici.

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Macarons pralinés

  • 100 g de gianduja
  • 1/2 càs de praliné maison

Faire fondre le gianduja à feu doux, ajouter la pâte de praliné et bien mélanger.

Verser la "ganache" dans une poche à douille munie d'une douille 7 mm. Laisser prendre au frigo mais pas trop. Si la "ganache" a trop pris, la remettre à température ambiante quelques minutes. Mais attention, elle ne doit pas être trop "molle" ar en dressant les macarons, vos mains vont réchauffer la ganache qui va au fur et à mesure se ramollir.

Déposer une belle noisette de ganache sur la moitié des coques de macarons et refermer avec l'autre moitié des coques.

Si vous n'avez pas de poche à douille, vous pouvez utiliser un sac congélation dont vous coupez la pointe. Vous pouvez aussi garnir vos macarons à l'aide d'une petite cuillère.

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gif_anime_webmaster,imprimante,imprimante_03  Macarons pralinés

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09 avril 2012

Cake coco, grosses pépites de chocolat, 'presque' sans matière grasse ajoutée...

J'espère que vous n'êtes pas trop écoeuré du chocolat en ce lundi de Pâques... Parce que dans la recette d'aujourd'hui, vous en trouverez de bons gros morceaux ! C'est une recette improvisée pour terminer des chocolats pralinés et de la crème liquide légère... Vous pourrez donc vous aussi vous en servir pour recycler vos chocolats de Pâques ou tout simplement utiliser du chocolat en tablette ou en pistoles.

Plusieurs recettes semblables proposent sur le net de réaliser un cake à base de crème liquide ou de crème fraîche. Je me suis donc inspirée de toutes ces versions pour réaliser un cake à ma façon, en ajoutant de la coco, en réduisant la quantité de sucre,.. A ce sujet, le cake manque un peu de sucre pour Monsieur mais pas pour moi. Comme je l'ai bien garni en chocolats, je le trouve juste sucré comme il faut mais pour des enfants ou des becs un peu sucrés, je vous conseille donc d'ajouter du sucre ! Sinon au niveau texture ce cake est très bon, pas gras, à déguster tiède peu après la sortie du four ou à tremper dans le thé les jours suivants !

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Cake coco, grosses pépites de chocolat, 'presque' sans matière grasse ajoutée...

Pour un gros moule à cake (mon cake a légèrement débordé en cuisant...!)

  • 250 g de farine 
  • 5 càs de coco râpée
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 90 g de sucre roux (de 90 g à 120 g je dirais)
  • 20 cL de crème liquide, légère ou pas
  • 1 bonne dizaine de chocolat fourrés et/ou non fourrés coupés en assez gros morceaux

Battre les oeufs avec le sucre pour faire doubler le mélange de volume (au robot ou au batteur c'est plus facile !). Ajouter la crème liquide, la farine, la levure et la coco.

Ajouter enfin délicatement les morceaux de chocolat (ils sont plutôt tomber au fond du cake chez moi, essayez donc de les fariner légèrement, peut-être seront-ils mieux répartis mais pas sûr, car les morceaux sont relativement lourds...).

Préchauffer le four à 180°C. Verser la pâte dans le moule recouvert de papier cuisson. Cuire 45 min. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau pointu, elle doit resortir sans trace de pâte.

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gif_anime_webmaster,imprimante,imprimante_03  Cake coco, grosses pépites de chocolat, 'presque' sans matière grasse ajoutée

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01 mai 2011

Biscuits "Granola" maison

Des biscuits à tomber, trés sablés et au bon goût grâce à l'utilisation de farine de châtaigne. Monsieur a plus qu'adoré !! Je vais d'alleurs les refaire très vite. J'ai trouvé la recette ici mais c'est en fait la recette du chef Benoît Molin. A grignoter pour la pause café du dimanche !

 

Biscuits "Granola" maison

- 100 g de farine de sarrasin
- 100 g de farine de châtaigne (ou 50 g +50 g de farine de blé), vous trouverez la farine de châtaigne en magasin bio
- 100 g de beurre
- 60 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé (j'ai mis de la vanille en poudre)
- 1 œuf
- 1 càc de bicarbonate de soude (ou levure chimique)
- +/- 50g de chocolat au lait ou noir (c'est vraiment juste juste, je dirais mettre 70 à 80 g)

Tamiser les farines et le bicarbonate dans la cuve du robot muni du couteau en acier, (j'utilise mon robot Magimix, ça va tout seul , la pâte se forme toute seule), ajouter alors le sucre puis l’œuf et mixer quelques secondes.

Ajouter alors le beurre coupé en dés et mixer pour obtenir une boule de pâte.

Sortir du robot et former un boudin régulier et l’emballer dans du film étirable.

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Le mettre au frigo pour au moins une heure (plus c’est mieux afin que la pâte soit assez dure pour la couper assez finement).

Préchauffer le four à 180°C.

Sortir le rouleau et à l’aide d’un couteau très tranchant, couper des rondelles assez fines.

Placer les biscuits au fur et à mesure sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson et les cuire 10/12 minutes.

A la sortie du four les laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre doucement le chocolat au lait ou noir et tremper un par un une face des biscuits dans le chocolat et remettre sur la grille pour laisser durcir le chocolat. J'ai pour ma part étaler le chocolat à l'aide d'une cuillère sur les biscuits.

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gif_anime_webmaster_imprimante_imprimante_03  Biscuits "Granola" maison

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22 avril 2011

Rochers pralinés, comme les Suchards c'est vrai, merci Palais des Lys !

Je tenais à publier cette recette avant Pâques car si vous décidez de réaliser cette recette, elle est relativement rapide mais surtout le résultat en vaut la peine ! Ces rochers sont exquis, comme les Suchard comme le dit Palais des Lys, que je remercie pour cette super recette. Je vous explique comment j'ai procédé car j'ai eu plus de mal avec un moule que l'autre...

 

Rochers pralinés 

Pour 17 moyens petits rochers :

Pour le fourrage :

- 50 g de praliné, si vous n'en avez pas, utilisez un chocolat praliné comme le chocolat "Pralinoise 1848" de la marque Poulain
- 50 g de pâte de noisettes (en magasin bio), mais commeje n'en avais pas, j'ai mixé 50 g de poudre de noisettes quelques secondes jusqu'à obtenir une pâte et ça va très bien comme ça
- 60 g de chocolat (30 g de noir + 30 g de chocolat au lait)
- 20 g de pralin (en supermarché)

Pour l'enrobage :

- 70 g de chocolat (50 g de chocolat noir + 30 g de chocolat au lait
- 30 g de noisettes hachées grossièrement (ou amandes)

Faire fondre le chocolat au bain marie, puis hors du feu ajouter la pâte de praliné et la purée de noisettes, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et homogène.

Ajouter le pralin et verser dans des moules en silicone de petites tailles (comme ceux faits pour les chocolats de noël) ou dans des bacs à glaçons en siliconne également sinon vous risquez de trouver l'exercice du démoulage très difficile. Laisser prendre au frigo pendant environ 1/2 heure à 1 h.

A cette étape, j'ai utilisé deux moules, ceux-ci :

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J'ai largement préféré le moule bleu, qui est en fait un moule à glaçons "flexible", sans détails, car le démoulage a été beaucoup plus facile. Aussi j'ai mis certains chocolats au frigo, d'autres au congélateur et là idem, ça va bien mieux de les mettre au congélateur. Sinon ils ramollisent trop vite j'ai trouvé et sont alors plus difficiles à manipuler et à enrober.

Ce temps passé, démouler et mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire fondre au bain marie les deux chocolats prévus pour l'enrobage. Ajouter les éclats de noisettes ou d'amandes, bien mélanger.

Tremper et bien recouvrir tout le chocolat avec ce mélange et redéposer sur la plaque à l'aide d'une fourchette. Laisser prendre au froid pendant une nuit ou plusieurs heures.

Déguster...........ou conserver dans une boîte hermétique au frais, si vous y arrivez.

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gif_anime_webmaster_imprimante_imprimante_03  Rochers pralinés

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11 février 2011

Cookies au chocolat au lait de Martha Stewart

A Noël, j'avais bien sûr mis sur ma liste des livres de cuisine ! J'ai été gâtée et j'ai eu entre autre ce livre :

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Et enfin j'ai testé ma première recette, au chocolat :)

Ces cookies sont délicieux, avec l'ajout de sel qui "tire sur les papilles" comme dirait Monsieur, mais de façon très agréable (comme les sablés de Hermé). Toutefois, comme la plupart des recettes du livre, les quantités de beurre et /ou de sucre sont assez énormes... Sur ce coup là j'ai donc réduit la quantité de sucre et c'est franchement largement suffisant comme ça.


Cookies au chocolat au lait

Pour 36 cookies selon Martha, 18 selon moi !

- 140 g de farine
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1/2 càc de bicarbonate de soude (j'ai mis de la levure chimique, mais je viens enfin de trouver au supermarché du bicarbonate)
- 1/2 càc de gros sel
- 220 g de chocolat au lait (deux fois 110 g)
- 120 g de beurre
- 300 g de sucre (j'ai mis 120 g)
- 2 oeufs
- 1 càc d'extrait naturel de vanille (j'ai mis 1/2 càc de vanille en poudre)

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate et le sel.

Faire fondre 110 g de chocolat au lait et le beurre au bain-marie ou à feu doux. Laisser refroidir quelques instants.

Battre le chocolat fondu, le sucre, les oeufs, et la vanille dans le bol du robot à vitesse moyenne (mélanger à la main si vous n'avez pas de robot). Réduire la vitesse et incorporer peu à peu la farine puis les 110 g de chocolat restant coupé en carrés.

Préchauffer le four à 160°C.

A l'aide d'une cuillère à glace de 4 cm de diamètre, ou tout simplement à l'aide de deux cuillères à soupe, prélever des boules de pâte et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, en les espaçant de 5 cm.
J'ai procédé en plusieurs fournées car mon four n'est pas assez grand...

Faire cuire les cookies 15 min environ (j'ai dû mettre 18 min) ; ils doivent être encore souples au toucher.

Les laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte hermétique.

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gif_anime_webmaster_imprimante_imprimante_03  Cookies au chocolat au lait (Martha Stewart)

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09 décembre 2010

Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

J'étais à la recherche d'une recette avec de la ricotta et qui change et je suis alors tombée sur cette recette qui est super ! On obtient de bons gros cookies, moelleux, et donc pas semblables à des cookies traditionnels. En tout cas nous nous sommes régalés ! J'ai diminué la quantité de sucre car ces cookies sont riches en pépites et donc assez sucrés comme cela (je n'ai même pas mis toute la quantité de pépites car 200 g c'est déjà énorme...)


Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

Pour 14 gros cookies :

- 250 g de ricotta

- 60 g de beurre mou et pas fondu
- 65 g de sucre blanc en poudre
- 35 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1 càc de vanille en poudre
- 188 g de farine
- 1 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 85 g de pépites de chocolat au lait
- 85 g de pépites de chocolat noir
- 85 g de pépites de chocolat noir encore plus fort
Comme je n'avais que deux sortes de chocolat, j'ai mis 150 g de chocolat noir à 70% de cacao et 50 g de pépites de chocolat à 58% de cacao. Donc faites avec ce que vous avez !

Dans le bol du robot avec la feuille ou à la main avec une cuillère en bois, mélanger la ricotta, le beurre, les sucres, jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et la vanille. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel. Bien mélanger. Ajouter enfin les pépites de chocolat.

Réserver la pâte au frais pendant 20 min.

Préchauffer le four à 180°C.

Utiliser une cuillère à glace ou une cuillère à soupe et former les cookies. Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Cuire 15-20 min jusqu'à ce que les cookies soient dorés.

Laisser refroidir et conserver dans une boîte en fer.


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gif_anime_webmaster_imprimante_imprimante_03  Cookies à la ricotta et aux pépites de chocolat

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07 octobre 2010

Bâtons de maréchaux, ganache gianduja

Mon papa adore ces petits biscuits : les butterbredele ! Le problème si l'on peut appeler ça comme ça... est qu'il me reste 4 blancs d'oeufs quand je les réalise. Pas le temps ni l'envie de réaliser des macarons, j'ai trouvé chez "Talons hauts et cacao" cette nouvelle recette à base de blancs d'oeufs. Pour d'autres recettes à base de blancs, clique sur le mot "blanc d'oeuf" dans la catégorie "Tags" du blog (colonne de gauche).
Sinon ces petits biscuits ont bien été appréciés mais par contre j'ai fourré comme j'ai pu car ma ganache n'a pas pris et je ne comprends pas pourquoi car j'ai suivi la recette à la lettre...


Bâtons de maréchaux, ganache gianduja


Pour les biscuits :

- 100 g de poudre de noisettes
- 4 blancs d'oeufs
- 70 g de sucre glace
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g d'amandes hachées


Pour la ganache gianduja (facultative) :


- 70 g de pâte de gianduja (ou gianduja en tablette)
- 10 cL de crème fleurette
- 30 g ce chocolat noir
- 15 g de beurre mou

(Copié-collé de la recette)

Pour les biscuits, préchauffer le four à 200°C.

Monter les blancs en neige ferme avec une goutte de jus de citron et une pincée de sel. Quand le mélange devient mousseux ajouter le  sucre en poudre.

Mélanger le sucre glace et la poudre de noisettes. Ajouter à ce mélange les blancs en neige et mélanger à la spatule délicatement.
Mettre la pâte dans une poche à douille (j'ai pris la douille de 7 mm) puis sur une toile de cuisson (ou papier sulfurisé beurré) dresser des bâtonnets.
Parsemer d'amandes hachées.

Ne pas dresser de bâtonnets trop larges car à la cuisson, la pâte va s'étaler un peu et vous risquez d'obtenir un biscuit plat genre langue de chat.
Pour éviter d'obtenir cet effet "langue de chat", j'ai dressé un premier bâtonnet sur lequel j'en ai superposé un 2ème.

Enfourner immédiatement  pour 15 min. Les biscuits doivent être légèrement colorés.
(A la sortie du four comme beaucoup de biscuits ils seront encore mous mais ils durciront en refroidissant).

Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille avant de garnir de ganache.

Pour la ganache, faire bouillir la crème. Hors du feu la verser sur les deux chocolats en 3 fois en émulsionnant à la maryse pour obtenir un mélange brillant.
Ajouter le beurre mou et bien mélanger.
Mettre la ganache dans une poche à douille et réserver au frais le temps qu'elle refroidisse (30 min environ).

Garnir le côté plat d'un biscuit sur deux de ganache  puis poser un deuxième biscuit sans ganache dessus.

Conserver les biscuits dans une boîte hermétique.

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gif_anime_webmaster_imprimante_imprimante_03  Bâtons de maréchaux, ganache gianduja

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07 juin 2010

"Peanut butter banana bread" ; un cake banane - beurre de cacahuètes avec pépites de choco et cacahuètes

Titre à rallonge pour une recette anglophone que j'ai adaptée à nos goûts. Résultat, un cake comme on adore (on adore les "banana breads"), super moelleux et riche en pépites de chocolat avec le côté légèrement croustillant des cacahuètes !


Cake banane - beurre de cacahuètes aux pépites de chocolat et aux cacahuètes

Pour 1 gros cake et un plus petit :

Ingrédients secs :

- 156 g de farine blanche
- 150 g de farine complète
- 65 g de sucre blanc
- 65 g de sucre roux
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel


Ingrédients liquides :


- 170 g de beurre de cacahuètes
- 1 oeuf
- 240 g de lait
- 2 bananes écrasées en purée


- 1 tasse remplie de cacahuètes non salées et de pépites de chocolat


Préchauffer le fouir à 180°C.

Mélanger ensemble et dans l'ordre, d'un côté les ingrédients secs, et de l'autre les ingrédients liquides.

Verser le mélange liquide sur le mélange sec et remuer jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajouter les cacahuètes et les pépites de chocolat en remuant délicatement.

Verser la préparation dans deux moules recouverts de papier cuisson et enfourner pour 50, 55 min, mais sortir le plus petit cake avant (40 min environ). Pour vérifier la cuisson, la lame d'un couteau doit resortir propre, sans trace de pâte.

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gif_anime_webmaster_imprimante_imprimante_03  Cake banane - beurre de cacahuètes aux pépites de chocolat et aux cacahuètes

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26 avril 2010

Muffins banane - chocolat pour enfin terminer mes chocolats de Pâques !

Pour Pâques, nous avons eu beaucoup de chocolats car les personnes qui nous entourent savent que nous sommes plutôt gros consommateurs de ce délicieux ingrédient. Pour en liquider quelques-uns et utiliser une banane qui commençait à sérieusement s'ennuyer seule, dans mon frigo, j'ai réalisé ces petits muffins dont la recette de base est une nouvelle fois extraite du livre "L'atelier bio".


Muffins banane - chocolat

Pour 20 muffins :

Pour le mélange sec :

- 150 g de farine de riz complet
- 100 g de farine de petit épeautre complet (je n'en avais pas, j'ai donc utilisé de la farine de blé)
- 3 càc rases de poudre à lever (j'ai mis 1 sachet de levure chimique)
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre Rapadura

Pour le mélange liquide :

- 2 bananes bien mûres (je n'en avais qu'une)
- 1 oeuf
- 240 mL de lait végétal ou de vache
- 4 càs d'huile d'olive
- 100 de chocolat de Pâques en morceaux

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger ensemble les ingrédients secs.

Sur une assiette, réduire la ou bananes en purée. Dans un autre saladier, battre l'oeuf, incorporer la purée de banane(s), le lait et l'huile d'olive.

Verser le mélange liquide sur le mélange sec. Remuer rapidement en incorporant le chocolat. Attention, ne pas trop remuer, le mélange pour des muffins ne doit pas être homogène.

Répartir la pâte dans des moules à muffins aux 3/4 et cuire 25 minutes. Les muffins sont cuits lorsque la croûte revient en place quand on la presse avec le doigt.

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imprimante_03  Muffins banane - chocolat

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13 mars 2010

Entremet : le Sicilien

Voici ma première recette d'entremet réalisée (il y a déjà quelque temps...), qui est celle de Flore. Il est franchement divin, une belle association de saveurs, et j'ai déjà réalisé plusieurs fois. Je conseille à tous les fans de chocolat (mais aussi aux autres), de le tester !


Le Sicilien

Pour un cercle de 20 à 22 cm de diamètre :

Crème brûlée à la vanille :

- 115 g de lait entier (marche aussi avec du demi-écrémé)
- 115 g de crème liquide à 35 % de MG
- 4 jaunes d'œufs moyens
- 25 g de sucre en poudre
- vanille en poudre


Mélanger lait et crème et ajouter la vanille en poudre. Les faire bouillir.

Mélanger les jaunes et le sucre sans les blanchir. Verser le mélange lait-crème sur le mélange jaunes-sucre. Bien mélanger.

Verser dans un plat rond de 18 cm de diamètre (type moule à manqué, plat en pyrex) recouvert de papier étirable. Cuire pendant environ 1 heure à 100°C. Refroidir et mettre au congel au moins 1 heure pour raffermir et faciliter le montage.


Génoise au chocolat : 

- 100 g d'oeufs entiers   
- 30 g de farine t45
- 35 g de sucre semoule   
- 20 g de maïzena
- 12 g de sirop de glucose   
- 10 g de poudre d'amande
- 20 g de beurre fondu   
- 8 g de cacao amer en poudre


Au bain marie, monter les oeufs avec le sucre et le sirop de glucose jusqu'à que la préparation triple de volume et arrive à une température d'environ 45-50°C. Enlever du feu et battre jusqu'à refroidissement.

Incorporer le beurre fondu. Ajouter la farine, la maïzena, le cacao, et la poudre d'amandes tamisés ensemble. Mélanger délicatement à la spatule.

Dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson un disque d'environ 22 cm, ou dans un cercle à pâtisserie de même taille, d'une épaisseur de 5 à 8 mm.

Cuire dans un four ventilé, préchauffé à 180°C pendant 15 min environ.

- Découper et ajuster votre disque de biscuit à 20 cm de diamètre à l'aide de votre cercle (on enleve ainsi la partie la plus dure du biscuit!)



Bavarois au chocolat : 

- 150 g de lait entier      
- 280 g de crème liquide à 35%
- 38 g de jaunes d'oeufs (2)      
- 1,5 feuilles de gélatine
- 30 g de sucre semoule      
- 160 g de chocolat noir (ou moitie noir/lait)


Tremper la gélatine dans l'eau froide afin de la ramollir

Blanchir les jaunes avec le sucre. Faire bouillir le lait et l'ajouter.

Mettre sur le feu et cuire à environ 85°C (la crème nappe la cuillère), comme pour une crème anglaise. Ajouter la gélatine ramollie et pressée. Verser sur le chocolat concassé.

Mélanger. Monter la crème en chantilly (pas trop ferme) et l'incorporer délicatement à l'aide d'une spatule.


Nougatine (proportion pour environ 100 g) :

 - 38 g de sucre semoule
- 15 g de sirop de glucose
- 10 g d'eau
- 60 g d'amandes concassée grillées
- 5 g de beurre


Mettre le sucre, le sirop de glucose et l'eau dans une casserole. Laisser cuire jusqu'à obtention d'un caramel clair.

Ajouter les amandes concassées que vous aurez préalablement fait griller à sec dans la poêle. Vous pouvez aussi utiliser des amandes entières que vous hachez après avoir grillé.

Ajouter le beurre, mélanger et verser sur du papier cuisson. Recouvrir de papier cuisson et étendre au rouleau la masse. Laisser refroidir.



Montage :

Poser le cercle diamètre 20 cm sur du papier cuisson. Mettre le disque de génoise au fond. Recouvrir d'1 cm de bavarois au chocolat. Saupoudrer généreusement de nougatine hachée. Enfoncer légèrement avec la lame d'un couteau. Poser le disque de crème brulée congelé.

Recouvrir l'ensemble de bavarois au chocolat. Mettre au frais minimum 6h. L'idéal c'est de faire l'entremet la veille et de le laisser la nuit au frigo.

Démouler et décorer.


Glaçage au chocolat :
 
- 60 g de chocolat      
- 10 g de beurre mou
- 10 g de sirop de glucose   
- 50 g de crème
- 10 g de sirop à 30°      
- 1 feuille de gélatine


Faire le sirop à 30° en diluant sur le feu 30 g de sucre + 20 g d'eau. Une fois le sucre fondu laisser bouillir à feu moyen 30 secondes, sortir du feu.

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

Chauffer la crème avec le sirop de glucose. Ajouter la gelatine pressée.

Concasser le chocolat dans un bol. Verser la crème bouillante dessus, attendre 30 secondes et mélanger.

Ajouter le sirop à 30° et le beurre ramolli, mélanger.

Laisser tiédir et glacer votre gâteau. Décorer avec les dents d'une fourchette.

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imprimante_03  Le Sicilien

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