750 grammes
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chevre
20 novembre 2013

TARTELETTES EXPRESS CHÈVE-FIGUE-MIEL

TARTELETTES EXPRESS CHÈVE-FIGUE-MIEL
Une recette ultra-rapide à réaliser, piocher dans un magazine mais je ne sais plus lequel, qui pourrait très bien faire une petite apparition sur votre table de Noël ! J'ai ajouté du meil et le romarin... Bon, et pour vous prouver qu'elle a plu, 'the"...
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17 novembre 2013

MINI-CLAFOUTIS AU CHÈVRE, AU BACON ET AUX PRUNEAUX

MINI-CLAFOUTIS AU CHÈVRE, AU BACON ET AUX PRUNEAUX
Une petite recette improvisée avec ce que j'avais sous la main. Quand les petits clafoutis ont refroidi, je les ai congelés et comme ça j'en ai toujours sous la main pour l'apéritif ou encore pour un repas du soir avec une salade verte ! L'association...
14 août 2013

EMPANADAS BLETTES, RICOTTA ET CHÈVRE

EMPANADAS BLETTES, RICOTTA ET CHÈVRE
Au Pérou, nous avions beaucoup aimé les empanadas, ces petits chaussons garnis de viande, de poulet ou encore de légumes, de fromage. Mais la pâte jouait beaucoup dnas nos préférences ! Nous avions un faible pour la pâte un peu briochée. Avec de la pâte...
2 juin 2013

PIZZA "BLANCHE" AU CHÈVRE, MIEL, JAMBON SERRANO ET ROQUETTE

PIZZA "BLANCHE" AU CHÈVRE, MIEL, JAMBON SERRANO ET ROQUETTE
Première fois que je testais et même goûtais une pizza avec une base crème au lieu de tomate. Mais c'était plutôt approprié étant donné l'idée de garniture que j'avais en-tête... Une pizza légère, avec une pâte semi-complète, vraiment super bonne ! Encore...
20 avril 2013

FLAN CAROTTES, CHÈVRE ET PIGNONS

FLAN CAROTTES, CHÈVRE ET PIGNONS
Une recette improvisée et vite préparée un soir de semaine pour Monsieur, qui a beaucoup apprécié ! L'inspiration m'est venue des recettes précédemment réalisées de Valérie Cupillard. FLAN CAROTTES, CHÈVRE ET PIGNONS 2 oeufs 10 cL de lait 250 g de carottes...
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6 avril 2013

TARTE AU CHOU ROMANESCO, AUX FROMAGES DE CHÈVRE ET OSSAU-IRATY (SANS LAIT, SANS OEUFS)

TARTE AU CHOU ROMANESCO, AUX FROMAGES DE CHÈVRE ET OSSAU-IRATY (SANS LAIT, SANS OEUFS)
Nous avons adoré cette tarte ! En plus elle est toute belle, on dirait une petite forêt de sapin ! La recette est issue du blog "Pich à la fraise". Avec une salade, une à deux belles parts de tarte constituent un plat complet. J'ai fait quelques modifs,...
26 décembre 2012

Flans petits pois et chèvre

Flans petits pois et chèvre
J'espère que vous avez passé de belles fêtes en famille, mais comme ce n'est pas fini, je vous propose une nouvelle recette que vous pourrez servir pour votre apéritif du nouvel an ou même en accompagnement de votre plat. En bouchées, c'est raffiné !...
15 octobre 2012

Blanc de poulet miel, figues, chèvre et balsamique

Blanc de poulet miel, figues, chèvre et balsamique
Pour terminer un blanc de poulet de façon un peu originale, j'ai improvisé cette recette-minute qui s'est avérée être excellente ! J'aime beaucoup l'association miel-figue-chèvre que vous pourrez d'ailleurs retrouver ici_clic. Blanc de poulet miel, figues,...
28 septembre 2012

La recette de ma coupine !

La recette de ma coupine !
Une petite "cace-dédi" (!) à mon binôme de gym qui a improvisé cette délicieuse recette, qui l'a gentiment partagée avec moi, et que je me suis donc empressée de tester car nous avons la même cuisine. Et ma coupine ne s'y est pas trompée, nous nous sommes...
9 août 2012

Mini muffins rouge au thon à la tomate, olives noires et chèvre

Mini muffins rouge au thon à la tomate, olives noires et chèvre
Comme il restait du thon à la tomate suite à la réalisation de la recette de l'escargot feuilleté, j'ai repris une fois de plus ma base de mini muffins apéro et j'ai improvisé cette bonne petite recette ! Je n'ai simplement pas ajouré d'huile puisqu'il...
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