12 juin 2008
Bouchées
" B "
" C "
" M "
" R "
" T "
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12 juin 2008
Biscuits et Sablés
" A "
" B "
Biscuits à la noisette et au rhum
Biscuits amande - pralin (sans œufs)
Biscuits au chocolat (Martha Stewart)
Biscuits farine de châtaigne, sucre muscovado et chocolat
Biscuits torsades (Martha Stewart)
" E "
En-cas cru aux amandes, dattes et flocons d'avoine (texture molle)
" L "
Lunettes à la mûre et à la fraise
" N "
" P "
Petits coeurs sablés vanille - pavot
" R "
" S "
Sablés au chocolat (Martha Stewart)
Sablés au citron et au fromage frais (Martha Stewart)
Sablés aux graines de tournesols et "mes petits biscuits sains"
Sablés chocolat - fleur de sel (P. Hermé)
" T "
12 juin 2008
Mini Cakes et Muffins
" G "
" M "
Moelleux - fondant mascarpone - fruits rouges
Muffins à la poire, au gingembre et aux noix
Muffins à l'orange (zeste et jus)
Muffins aux cranberries et aux noisettes
Muffins aux pépites de chocolat
Muffins cœur de fruits rouges aux éclats d'amandes et de pistaches
Muffins complets aux quetsches
Muffins complets banane-pomme-chocolat
Muffins légers au lait fermenté
Muffins vanillés au coeur d'abricot
" P "
Petits cakes au chocolat aux blancs d'œufs
Petits cakes fourrés poire - chocolat
" V "
Vegan muffins, au jus de pommes et au chocolat (sans œufs)
10 juin 2008
Index des Tartes salées
" E "
Empanadas blettes, ricotta et chèvre
" G "
" O "
"Oeuf sur la tarte sur légumes verts, bleu et éclats de noisettes"
" Q "
Quiche au bleu, à la tomate et aux courgettes
Quiche aux endives et au jambon
Quiche aux épinards et gorgonzola
Quiche brocolis - truite fumée - Ossau-Iraty
Quiche complète à la truite fumée, aux champignons de Paris et aux poireaux
Quiche rustique aux poireaux et au jambon à l'os
Quiche sans oeufs (tofu soyeux) aux tomates et aux poivrons
" T "
Tarte à l'oignon (et au Comté)
Tarte à l'oignon et au jambon cru
Tarte au caviar d'aubergine, thon, tomate et Comté
Tarte au chèvre, aubergines et tomates cerise
Tarte au chèvre et aux échalotes
Tarte au chèvre et aux fines herbes
Tarte au chou romaesco, aux fromage de chèvre et Ossau-Iraty (sans lait, sans oeufs)
Tarte au confit d'oignons rouges et feta
Tarte au thé matcha, aux courgettes et au chèvre frais
Tarte au thon aux tomates fraîches
Tarte aux asperges, amande et citron
Tarte aux asperges vertes et aux crevettes
Tarte aux carottes - fanes de carottes - brocolis et oignons
Tarte aux poireaux, au curry, au chèvre (sans oeufs)
Tarte aux poireaux et fromage de brebis frais
Tarte aux trois poivrons, au thon et à la feta
Tarte bette - chèvre frais, pâte en feuilles filo
Tarte brocolis - canard - Comté
Tarte complète à la courgette, brebis, raisins secs, pignons, ras-el-hanout
Tarte complète aux poireaux, au thon et au curry, sans oeufs (soja)
Tarte courgette - chèvre - ricotta
Tarte courgette - orange - noisette
Tarte courgette - ricotta - parmesan
Tarte épaisse aux haricots verts et aux pistaches
Tarte épicée au bacon et à l'oignon et poivrons confits
Tarte épinards, courgette, truite fumée et ricotta
Tarte épinards-poire-Roquefort
Tarte épinards primeurs - thon - parmesan
Tarte fine aux oignons caramélisés
Tarte fine aux rougets et à la tomate
Tarte fine champignons, amande et parmesan
Tarte fine façon pizza tomate - oeuf
Tarte fine tomate, courgette, feta et échalote
Tarte haricots plats - crevettes
Tarte jambon-champignons de Paris
Tarte légère aux courgettes et à la mozzarella
Tartelette fine tomate - chorizo
Tartelettes oignons - chèvre - pignons
Tarte navet - jambon de Bayonne - parmesan
Tarte oignons, ricotta et herbes
Tarte oseille - ricotta - jambon
Tarte pesto - tomate - ricotta
Tarte petit pois - oignon - bacon fumé
Tarte poireaux - jambon - comté
Tarte presque tourte aux bettes et au chèvre frais
Tarte rustique à la feta, aux figues fraîches et au thym
Tarte salée à la ricotta, pâte à base de poudre d'amandes
Tarte salée façon "tian de légumes"
Tarte tatin d'endives, chèvre et jambon blanc
Tarte tomate - mâche au crottin de Chavignol
Tarte tomate - mozza - basilic
Tatin de poivrons - chèvre - jambon de Bayonne
Tourte rustique aux épinards, au fromage frais et aux pignons de pin
9 juin 2008
Index des Tartes sucrées
" F "
" L "
Le véritable flan parisien de Jacques Génin
" T "
Tarte à la compotée de poires et chocolat craquant
Tarte à la mousse au chocolat cuite
Tarte au fromage blanc au chocolat
Tarte bourdaloue légère aux poires
Tarte-crumble aux cerises et aux pistaches
Tarte extraordinairement chocolat (P. Hermé)
Tarte légère rhubarbe - fruits rouges
Tartelettes aux figues et aux pignons
Tartelettes fraise - pistache revisitées en sablés
Tartelettes ricotta - framboise
Tartelettes simples aux fraises
Tarte poire - praliné - amande
Tourte aux pomme ou "Apple pie"
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16 avril 2008
Plats Complets Végé
"B"
Bouillon végé, haricots rouges et brocolis
" C "
Coquillettes complètes aux légumes, sauce ricotta et parmesan
Crumble de courgettes (au Camembert et au Boursin)
Curry de courgettes et de lentilles corail au lait d'amandes
" D "
Dahl de lentilles aux carottes et à la courgette
Dahl de lentilles corail coco-curry
" E "
Empanadas blettes, ricotta et chèvre 
" F "
" G "
Galettes de millet aux légumes
Galettes végétales aux trompettes de la mort et okara
Gratin coloré aux pâtes, aux légumes et à la ricotta
" H "
Houmous version allégée et salade de brocolis
" P "
Pâtes aux champignons à l'ail et crème de haricots blancs (Végétalisme)
Pâtes aux légumes, sauce crémeuse à l'avocat
Pâtes complètes et haricots blancs, tomates séchées, brocolis et pignons
Pâtes et pois chiches, sauce avocat
"Pesto" de brocolis et pasta végé
Poêlée verte et orange pour pasta
" R "
Ragoût de haricots rouges, champignons et riz
Ragoût de pommes de terre et pois chiches tomaté
Riz complet, lentilles vertes, courgette et sauce à la courgette
Riz thaï, petits pois, cacahuètes et chou chinois
" S "
Salade de kasha, thon, champi et tomates séchées
Salade végé avocat-orange
Salade végétarienne : riz thaï, lentilles corail, sauce crémeuse coco-curry
Soupe au chou chinois, champignons, tofu et nouilles udon
Spaghetti complets sauce rose et truite fumée
" T "
1 mai 2007
Culinosphère
BLOGS EN FRANCAIS
J'en reprendrai bien un bout...
Les tentations culinaires de Clémence
Rvd aux mignardises chez Mouni
BLOGS IN ENGLISH (et surtout VéGé)
BLOGS BIO, SAINS, VéGé, VEGAN
Le blog végéta*ien de Rose Citron
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