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20 juin 2008

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                  ~ Lapin ~       

                  ~ Porc ~       

                  ~ Poulet ~

                  ~ Veau ~       

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Accompagnements

 

" B "

Boulgour citronné au curcuma, brocolis aux amandes

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Brocolis vapeur aux amandes et huile de sésame

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" C "

Carottes à l'ail, sauce verte

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Carottes à la moutarde

carottes

Carottes à l'orientale

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Clafoutis moelleux ricotta - courgette -parmesan

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Courgettes, fèves et petits pois sautés

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" E "

Endives au bleu et aux noix

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Estouffade de pommes de terre et de carottes

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" F "

Flan de courgettes aux oignons

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Fondue de champignons des bois en coque feuilletée

80392069_pFondue de fenouil

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Frites dé légumes au four

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" G "

Galettes de carottes - feta

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Galettes de courgettes - feta

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Gâteau invisible à la courgette

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Gnocchis aux épinards et au parmesan

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Gnocchis aux légumes verts et au parmesan

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Gratin d'aubergines à la tomate 79178077_pGratin dauphinois de Bernard Loiseau

Gratin_Loiseau

Gratin de chou-fleur aux noix de cajou

Gratin_chou_fleur

Gratin de courgettes

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Gratin de légumes au lait de riz

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Gratin de potimarron au Comté

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Gratin de potimarron et de roquefort

 

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Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

gra

Gratin simplifié de courgettes

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" J "

Jardinière de légumes

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" L "

Légumes à l'indienne 78174735_p

Légumes et fruits au four

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Légumes farcis au riz au curry

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" P "

Peperonata

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Poêlée de blettes épicée aux shitakés et aux noix de cajou
84949975_pPoêlée de bettes, figues, châtaigne, jambon Serrano et pignons de pin

 

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Poêlée de champignons

champi

Poêlée de choux à l'orientale et semoule

77691155_pPoêlée de chou aux chataignes

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 Poêlée de courgettes au curcuma

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Poêlée de légumes

 

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Poirée Barese/bok choy et champignons au sésame

 

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Pommes de terre rattes entières sautées

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Potatoes maison

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" Q "

Quinoa à la courgette et aux noisettes

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" R "

Ratatouille

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Riz sauté aux légumes

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" T "

Tagliatelles de légumes

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Tian de courgette et de tomate

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 Tomates farcies à la feta

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" W "

Wok épicé de légumes verts

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Nouilles et Pâtes

" B "

Bucatini printanières

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" C "

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

cannellonnis

Cannellonis épinards - jambon cru - parmesan

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Coquillettes complètes aux légumes, sauce ricotta et parmesan

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" G "

 

Gratin coloré aux pâtes, aux légumes et à la ricotta

86017338_pGratin de pâtes, crème au parmesan,basilic et courgette

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" L "

Lasagnes à la bolognaise

lasagnes

Lasagnes à la courge butternut

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Lasagnes allégées

las

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Lasagnes_saumon_poireaux

Lasagnes concassé de tomates - épinards - chèvre

lasagnes

Lasagnes végétariennes

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" N "

Nouilles sautées au brocolis et au tofu

tofu

Nouilles sautées aux noix de cajou (façon mie goreng)

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" P "

Pâtes à la bolognaise au tofu

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Pâtes à la sauce aux fruits de mer et à la crème

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Pâtes alle vongole

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Pâtes amandes et crevettes

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Pâtes au chou-fleur et au bacon

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Pâtes au potimarron, chèvre et noisettes

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Pâtes au potiron grillé et à la fêta

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Pâtes au poulet et petits pois, sauce moutarde

pates_poulet

Pâtes aux champignons à l'ail et crème de haricots blancs (Végétalisme)

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Pâtes aux crevettes (scampis) et aux saveurs d'Italie

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Pâtes aux légumes, sauce crémeuse à l'avocat

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Pâtes aux poivrons

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Pâtes aux poivrons, pignons et feta

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Pâtes aux tomates rôties

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Pâtes et pois chiches, sauce avocat

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Pâtes fraîches maison

77684341_pPâtes fraîches maison à la carbonara

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Pâtes fraîches, sauce crémeuse à la ricotta, épinards et noix

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Pâtes noires aux Saint-Jacques et à la tomate

pates_noires

Pâtes pimentées au tofu au curry

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Penne aux légumes, pesto au basilic

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"Pesto" de brocolis et pasta végé

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Poêlée verte et orange pour pasta

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" R "

Risotto de coquillettes complètes

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" S "

Spaghetti au basilic, à la courgette, à la purée d'amandes et au jambon de Bayonne

pur_e

Spaghetti au pesto à la sicilienne et aux pignons

pesto

Spaghetti aux crevettes, petits pois, citron et aneth

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Spaghetti aux queues d'écrevisses

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Spaghetti complets amande - champignons

spaghetti_complets

Spaghetti complets sauce rose et truite fumée

89160197_pSpaghetti "presque carbonara"

presque_carbo

 

 

 

 " T "

Tagliatelles à la sardine, tomates cerise et pignons

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Timbale de bucatini

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19 juin 2008

Index des recettes allégées ou légères

* Le Salé *

alimentation_plats_10


* Le Sucré *

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