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Bienvenue sur mon blog ! Des recettes bio, saines et équilibrées. Mais aussi légères et gourmandes et parfois végétariennes ou végétaliennes. Mais aussi des recettes plus traditionnelles, en particulier de la pâtisserie.

24 avril 2009

Mini verrines avocat - crevette

Petit mise en bouche très sympathique à l'apéritif toute simple mais qui fait son petit effet :)

Mini verrines avocat - crevette

Pour 9 mini verrines :

- 1 avocat mûr
- jus de citron jaune
- jus de citron vert
- 1 càs d'épices à guacamole
- 9 crevettes

- 9 cure-dents

Arranger les crevettes et les laisser mariner dans le jus du citron vert.

Mixer la chair de l'avocat et l'arroser de jus de citron. Ajouter le mélange d'épices à guacamole et remuer.

Garnir le fond des verrines du mélange à l'avocat. Piquer les crevettes sur les cure-dents et en garnir les verrines. Comme sur les photos ci-dessous :

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imprimante_03  Mini verrines avocat - crevette

Posté par Audrey à 09:05 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires sur Mini verrines avocat - crevette

    tout en fraîcheur !

    Posté par clemence, 24 avril 2009 à 13:13 | | Répondre
  • Avocat/crevette c'est très bon!

    Posté par gourmandelise, 24 avril 2009 à 14:12 | | Répondre
  • J'adore ça, miam!!!

    Posté par christine, 24 avril 2009 à 17:15 | | Répondre
  • Elles sont toutes mignonnes ces petites verrines!!!

    Posté par Marina, 25 avril 2009 à 12:40 | | Répondre
  • très frais ... je suis fan de cette association !

    Posté par Alice, 25 avril 2009 à 22:32 | | Répondre
  • très sympa ces petites verrines j'aime beaucoup l'association avocat-crevette!

    Posté par claudie, 29 avril 2009 à 16:29 | | Répondre
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