Recette simple, rapide et économique

Une recette que j'aime faire de temps en temps car elle est en effet simple, très rapide et délicieuse.

Cuisse de dinde au four

Pour 2 personnes :

- 1 cuisse de dinde
- quelques gousses d'ail
- 1 dizaine de petites pommes de terre
- 1 bouillon (marque Maggi, il donne vraiment un goût super à la viande, aux pommes de terre)
- moutarde forte
- sel et poivre

Entailler à plusieurs endroits la cuisse de dinde et y insérer des gousses d'ail. La badigeonner de moutarde sur les deux faces et la placer dans un plat à four. Eplucher les pommes de terre et les couper en deux. Les répartir autour de la cuisse. Faire bouillir 1/4 de litre d'eau (à la bouilloire) et y ajouter le bouillon pour le faire dissoudre. Cuire au four 1 heure à 200°C en retournant la cuisse à mi-cuisson et en l'arrosant de son jus de temps à autre.

  Cuisse de dinde au four

Comments

[Alice]

parfait aussi lorsqu'on réçoit .. faut multiplier les propotions ... et c'est facile et rapide !

[yasminou]

quelle belle présentation, moi je me laisserai bien tenter!! merci!

[pupuce]

tiens ca fait un moment que je n'ai pas mangé de viande, ton plat tombe à pic, je remplacerai juste la dinde par le poulet. bonne soirée

[Elo]

J'adore çà moi aussi ! Super simple et tellement bon ! mais pourquoi s'entête-t-on à faire des choses compliquées ???

[Chris]

Hummm tu me donnes faim !!! et c'est pas l'heure